お客様の給食業務における課題を新システムで解消します
ソフトムは、10年間でお客様の給食管理業務のスタイル変化やシステムの進化に合わせて、新給食・栄養管理システム『メニューデザイナーNEXT』を開発いたしました。
特に企業の働き方の多様化に伴い、働く場所を問わず栄養士様の業務効率化を図り、企業のリソースを最大限活用するテレワークに対応しました。
働き方改革へ向けた
省力化対応
ソフトム製品比50%以上の
大幅な作業時間短縮
※ソフトメリット.NETと比較28日分の献立作成、食数登録、発注業務を
実施した場合の処理時間
複数業態を1システムで管理可能
社員食堂、特養、病院、保育園など様々な業態を一つのシステムで一元管理することができます。
また、管理施設数の上限はありません。
担当者ごとに管理できる施設が設定でき、機能の制限も行うことが可能です。これにより多店舗・多業態の効率的な運営管理が実現できます。
外部システム連携
食材の受発注システム『インフォマート』の連携や、ソフトムの画像AIシステム「メニューバンク」と連携することで相乗効果を発揮します。オートレジとの連携も可能です。
また会計システムと連携し、仕入先への買掛管理も可能です。
他にも外部システムと連携によりDXを実現したいというご要望がございましたらお問い合わせください。
健康経営は
献立立案時の確認から
献立確認業務をもっと
単純にし、たくさんの
「できる」があります
- Excel感覚で食品・料理の登録ができ、操作が簡単です
- 献立の色彩、野菜量、アレルギーを一目で確認できる
- 食品や料理の重複確認が簡単にできる
- 調理方法や調理器具も考慮しながら献立作成ができる
- スマートミール対策、ハラールにも対応できる
- 適正発注をシステムがサポートし、食品ロスを削減できる
- 最大42日間(または42食種)を同時に表示し編集できる
帳票
献立表、献立台帳、材料カード、仕込表、調理指示書、献立一覧表、週間献立予定表、 月間献立予定表、検食簿、給食日誌、中心温度記録簿、発注書、 栄養価月報、栄養報告書、給与食品検討表、荷重平均成分値算出、食品消費日計表・月計表など
成分表
日本食品標準成分表2020年版(八訂)まで対応しております。
全拠点情報の共有と活用
- ネットワーク上でシステム利用することで数百事業所を1システムで運用できます
- エリアごとの献立・仕入先が設定でき、メニューレシピを共有することで自社資産を最大限活用できます
- 新人からベテランまで幅広く活用でき、一つの場所から他拠点の業務カバーも可能です
- 栄養士様の在宅テレワークなど勤務形態の変更にも柔軟に対応できる構築方法をご提案いたします
クラウドへの対応
MicrosoftのAzureやAmazonのAwsなどのクラウドサーバーに構築が可能です。
クラウドを利用することでテレワークでの利用や多拠点展開など働きやすさを向上します。
データベースの刷新
データベースソフトに価格性能比に優れたPostgreSQLを採用いたしました。
これによりお客様の費用負担を下げるとともに、大幅な性能向上を実現することができました。
メニューデザイナーNEXTのオプション機能
自動献立作成
「メニューアシスタントAI」
- 献立作成の悩みを解決!プログラムが最適な料理の組み合わせを提案します。
- 前後の食事内容と食材重複がなく、ジャンルに合わせた献立を提案いたします。
- あっという間に最適な献立が完成!
拠点向けWEB管理システム
「MDダッシュボード」
- メニューデザイナーNEXTを拠点で使いたい!
けどもっと簡単な機能にしたい!
そんな要望にお応えします。 - 必要機能が1画面に集約。
PC操作が不慣れな方でも簡単給食管理!
献立表配信「スマホde献立表」
- メニューデザイナーNEXTで作成した献立を
喫食者がWEB上で閲覧できるサービスです。 - 福祉施設で、ご利用者様やご家族様への献立配信、イベントのご案内に!
- 社員食堂で、喫食者様へメニューPRで売上アップへ!
- 掲示献立表をペーパーレスで配信し、SDGsにも貢献!
インフォマート連携
- インフォマート規格書が取り込みでき、食品の登録、更新が簡単に。
- 受発注連携ができ、発注がペーパーレスで行えます。
セントラルキッチン対応
- セントラルキッチン、サテライトキッチンのどちらにも対応しています。
- サテライトキッチンで献立変更可能。
- セントラルキッチンでの配送表、仕分表、商品ラベルにも対応。