ソフトム通信 第85号「『特定原材料に準ずるもの』へのマカダミアナッツの追加、まつたけの削除」について
ソフトム通信 第84号「カーボンフットプリント」について
ソフトム通信 83号「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」について
ソフトム通信 第82号「2023年度 全国栄養士大会・オンライン」について
ソフトム通信 第81号「ナッジ」について
ソフトム通信 第80号「介護給食現場での食事提供の課題」について
ソフトム通信 第79号「給食業界におけるＡＩ活用」
ソフトム通信 第78号「リスキリング」
ソフトム通信 第77号「スマートミールの新基準」について
ソフトム通信 第76号 「食材価格高騰に対応したIT活用」について
ソフトム通信 第75号「2022年度全国栄養士大会・オンライン」について
ソフトム通信 第74号「くるみのアレルギー表示義務化」について
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